Le jardin forêt

Le jardin forêt ou forêt nourricière allie l’agroforesterie et les principes de la permaculture. Considérer comme un idéal pour certains, le jardin forêt se développe et tend à produire en abondance sur de petits surfaces en alliant au mieux les végétaux qui s’entraident et créent un système durable et productif.

En explorant le jardin forêt, vous pourrez découvrir pourquoi on met de la consoude au pied des fruitiers, et comment les racines s’entraident plutôt que de se faire concurrence.

Des petits jeux permettront d’appréhender les différentes strates de la forêt nourricière avec les fruitiers en strate arborescente jusqu’aux plantes couvre-sols comestibles comme le fraisier.